Ingrédients (pour une 10 aine de grands cookies)

- 125g de farine

- 25g de sucre

- 25g de sirop d'érable ou miel

- 1/2 sachet de levure chimique

- 60g de beurre

- 1 oeuf

- + ou - 150g de m&m's cacahuètes

Faire fondre le beurre, mélanger les ingrédients avec l'oeuf battu.

Ecraser les m&m's les ajouter au reste, malaxer le tout.

Enfourner des petites boules du mélange un peu écrasées 12 minutes à 180°

Aujourd'hui c'est atelier cuisine, à la demande des filles, ça sera cookies. Les ont choisi un parfum différent chacune et ont fait des échanges après (au final elles en avaient une douzaine chacune).

Il y avait "cookies M&M's" pour Trecy ( au centre), "cookies cacahuètes caramélisées" Pour Aurélia ( à droite)  et "Chocolat au lait, chocolat blanc pour Séléna (ma fille, à gauche)

On a passé un bon moment !

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Même proportion que là, remplacer juste les 100g de noisettes par des noix de pécan et le chocolat noir par de la pralinoise.

Même recette que la précédente ici , remplacer juste le chocolat par de la pralinoise et les noisettes par des cacahuètes caramélisées.

Miammmm !!!!

Recette

- 75g de beurre mou

- 100g de chocolat (un peu plus pour faire les pépites)

- 1 oeuf

- 90g de sucre

- 200g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 90g de noisettes (j'ai pris en poudre, mes enfants ne voulaient de morceaux de noisettes...)

- 1 pincée de sel

- Faire fondre le chocolat

- Mélanger le beurre, l'oeuf, le sucre, la farine, la levure et le sel.

- Ajouter le chocolat fondu en pétrissant à la main de manière à faire une boule.

- Mettre la noisette, malaxer, et ajouter les pépites de chocolat (soit en coupant du chocolat, soit en les achetant toutes prètes)

- Rouler la boule de manière à en faire un boudin et en découper des rondelles.

- Mettre les rondelles sur une feuille de cuisson, les aplatir un peu, et les enfourner 12 minutes à 180° (laisser un bon espace entre chaque cookies, ils vont gonfler un peu)

Voilà, voilà !!!!