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Date de création : 28.05.2010
Dernière mise à jour : 16.07.2011
86 articles


Cake noix de pécan, sirop d'érable

Publié le 04/12/2010 à 13:30 par lafeedesgateaux
Cake noix de pécan, sirop d'érable

Selon mon cher et tendre, le meilleure cake sucré du moooonde !!!!!!

 

Recette

- 3 oeufs

- 1 citron

- 125g de sucre en poud'

- 150g de farine

- 125g de beurre demi sel ramoli

- 150g de cerneaux de noix de pécan

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (euh...j'en mets 5 moi..on adooore ce gout !!)

 

Préchauffer le four à 180°

Mixer ou casser les noix. Laver le citron, prélever le zeste et le jus.

Dans un récipient, travailler le beurre et le sucre, ajouter les oeufs 1 à 1 puis le zeste et le jus de citron, la farine, la levure et le sirop d'érable.

Incorporer les noix et mélanger.

Beurrer et fariner un moule, y verver la pâte, laisser reposer 1/2 heure et enfourner pour 45 minutes.

Commentaires (1)

Eloi le 01/01/2011
Bonne année et meilleurs voeux à tous !


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